韦彼德医生FACEP 韦彼德医生為麻萨诸塞州大学医学院急症科助理教授;亦是内科和急症医学专科医生,和美国急诊医生学会(American College of Emergency Physicians)会员。他致力於改善运动员的训练方法,协助他们提升表现和耐力。他经常应邀担任健康讲座讲者,讨论有关最佳营养、改善生活模式等题 目,亦讲解营养和退化性疾病的预防。
刘惠思医生与本身是心臟病专家的夫婿Gerald Lewis医生携手著述,出版了多部著作,如【Fad, Fable or Fact】(潮流、传说或事实)系列丛书,其中包括Dietary Supplements, Your Heart—An Owner’s Manual(心臟-主人手册)和CANCER—A Threat To Your Life? Or A Chance To Take Control Of Your Future?(癌病-转危為机)。她经常应邀出任健康讲题的主讲嘉宾。
主席伍蒂斯医生M.D., FAAP 伍蒂斯医生是一位执业儿科医生,著有How to Get Kids to Eat Great & Love It!(如何令孩子吃得健康又喜爱进食!)一书。伍蒂斯医生是儿童营养医学的专家,她经常向世界各地的家长介绍健康的生活习惯。伍蒂斯医生曾接受多家杂誌 访问,亦应邀出席电视及电台节目,发表有关儿童营养的意见。伍蒂斯博士积极与学校、父母及专业医护人员讨论儿童肥胖的问题。
史特兰医生M.D. 史特兰医生已迅速成為营养医学的世界权威。史特兰医生行医超过三十年,為家庭医生。在过去十二年间,他专注於预防性医学和营养学。他亦曾就此课题於美国、 加拿大及澳洲,作巡迴演讲。史特兰医生的著作,包括Releasing Fat(释放脂肪)、What Your Doctor Doesn’t Know About Nutritional Medicine May Be Killing You(您的医生不认识营养 医学,可能令您致命)等书。
提克医生 (Heather Tick M.A., M.D., CAFCI, DipAAPM) 提克医生是专精以全面性治疗法医治慢性疼痛和促进老年健康的主要医生;她是亚歷桑那州立大学(University of Arizona)统合疼痛诊疗科临床助理教授暨主任,并担任位於Tucson市和Toronto市的统合疼痛医疗中心主任。